ব্যবসা করাটা এখন অনেকটা যুদ্ধের সমান একটা কর্ম হয়ে দাড়িয়েছে। প্রায় প্রতিটি ব্যবসায়ই কিছু রিস্ক দেখা যায়। আজকে রিস্ক ফ্রি কয়েকটি ব্যবসার আইডিয়া শেয়ার করার চেষ্টা করবো। আশাকরছি এই ব্যবসাগুলোতে তেমন ঝুঁকি থাকবেনা। এবং থাকার কথাও নয়, কারন এগুলো চাহিদা সম্পন্ন প্রডাক্ট, আর চাহিদা সম্পন্ন প্রডাক্ট নিয়ে কাজ করলে তেমন ঝুঁকি থাকবেনা এটাই স্বাভাবিক। আসুন জেনে নিই রিস্ক ফ্রি ব্যবসা কি?
রিস্ক ফ্রি ব্যবসার মধ্যে এমন কিছু আইডিয়া নিয়ে নামতে হবে- যা হতে হবে নিত্যপ্রয়োজনীয় এবং চাহিদা সম্পন্ন। যেমন- ঘরগৃহস্থালিতে যা প্রয়োজন সেধরনের আইটেম, খাবার আইটেম, শিশুদের পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্য পণ্য ইত্যাদি।
এসমস্থ আইডিয়া গ্রহণ করে ব্যবসায় নেমে গেলে রিস্ক নিয়ে ভাবতে হবেনা। কারন এসব পণ্যের চাহিদা কখনও কমেনা, বরং দিনদিন বাড়তে থাকে। তবে, পণ্যের গুণগত মান যদি ঠিক না থাকে, তাহলে সেটা হবে অন্য বিষয়। তা ব্যবসা পরিচালনা যিনি করবেন, তিনিই ডিসাইড করবেন যে, ব্যবসা দীর্ঘদিন করবেন- নাকি কয়েকদিন করবেন।
ফুড প্রোডাক্ট বিজনেস রিস্ক
ফুড প্রোডাক্ট বিজনেস অর্থাৎ চিপস, চানাচুর, ডালভাজা, মটরভাজা, চিরাভাজা সহ বিভিন্ন মুখরোচক খাদ্য পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করা।
আপনি চাইলে ভাল কোন কোম্পানির উৎপাদিত পণ্যের ডিলারশীপ নিয়ে বাজারজাতও করতে পারেন। তবে, এক্ষেত্রে ঐ কোম্পানির পণ্যের গুনগত মান কেমন তা যাচাই করে নেয়া উচিৎ। ভুঁইফোড় বা অখ্যাত কোম্পানির পণ্যের ডিলারশীপ নিলে আবার বিপদে পড়তে পারেন।
আর যদি নিজেই এসব পণ্য উৎপাদন করতে চান, তাহলে কিছু ইকুইপমেন্ট কিনে নিতে হবে, সাথে উৎপাদন ও বাজারজাত করার জন্য কিছু পারমিশন ও লাইসেন্স এর প্রয়োজন হবে। মেশিনারিজ প্রয়োজন হলে, পুরান ঢাকার কেরানিগঞ্জ, চকবাজার, লালবাগ ও জিঞ্জিরায় অনেক প্রতিষ্ঠান থেকে ক্রয় করা যাবে।
চিপস ও চানাচুরসহ অন্যান্য পণ্যের কাচামালের জন্য চলে যেতে পারেন ঢাকার মিটফোর্ড ও চকবাজার এলাকায়। এখানে প্যাকেজিং সহ সবধরনের কাঁচামাল পেয়ে যাবেন। যাচাই করে ভালোমানের কাঁচামাল সংগ্রহ করতে হবে।
তবে অবশ্যই ইউটিউব মেশিনারিজ কোম্পানি থেকে কোন মেশিন কেনার আগে অন্তত ১০ বার ভেবে নিবেন। কারন, এগুলো হয়ত কোন কাজেরইনা, নাহয় দাম হতে পারে আকাশ-পাতাল ব্যবধান। এমন অনেক বেকার যুবকদেরকে ঘরছাড়া করেছে, ঐসকল ইউটিউব কোম্পানি গুলো। এরা নিজেরাও বাস্তহারা আর এদের কাছ থেকে মেশিন যারা কিনে, তারাও পরবর্তীতে বাস্তহারা হতে হয়। তাই সতর্ক করে দেয়া কর্তব্য মনে করছি।
